先日、私の所属する音楽団体の演奏会がありました。で、
以前所属してて転勤で引越しちゃったＦくんが奥様と聴きに来てくれたので
うどんツアーに行ってきましたよ。
実はＦくん、最近ご結婚されまして
めでたいね〜
今回初めて奥様とお会いしたのですが、これがまた華奢できれいで聡明なお方。
控えめ、かと思えばＦくんにツッコミ入れたりして、なかなか微笑ましい新婚さんぶりを発揮してくれてました。あついねっ！
９時に高松空港へＥちゃんの運転でお迎え。
そのまま高松西インター近くの新生宮武うどんへＧＯ
元祖宮武のご主人が体調を崩されて閉店した後、お弟子さんが開いたうどんやさんです。
今年開店したんだけど、その頃行ったらご主人がお手伝いされててびっくりしたことがあります。
店内の写真は撮ってないけど、元祖宮武で使ってたちょっとした小物とか
置いてあってなかなかいい雰囲気です。
１０時開店のはずが９時半すぎに空けてくれたのでなんと１番乗り
冷たい麺に冷たい出汁の通称ひやひや。
割と硬めの麺で食べ応えばっちりです。 麺がぶりぶりしてるのわかるかな〜？
しょうがは自分ですって好きなだけのせますよ。
であっちゅう間に食べ終わり、次目指したのはやまうちうどん。
ここも元祖宮武のお弟子さんがされてます。
手作り感満載の看板〜。
本当にこの道であってる？と少し不安になる道を進んで到着！
ここのうどんは薪を使って茹でてるので、店の横には薪が山積みでした。
ここでもひやひや〜！ やっぱり麺がぶりぶりしてて美味しいわ〜
で、次はぶっかけが有名な善通寺のやましたを目指したのです。が…
なんともぬけの殻になってました。
あ〜そういえばどこかに移転したって聞いたような…？
移転先もわからず、肩をがっくし落としながら次の店を目指しました。
途中、飯山町のなかむらを通過するのでちょっとだけ寄り道。
車がいっぱいであきらめ。
「やっぱり混んでたな〜」と言いつつＵターン。
で次は坂出のがもううどん。
すでにたくさんの人が並んでました。
２０分くらいは並んだかも。暑かったです〜汗。
ここでも冷たい麺に冷たい出汁をかけて。
自分で出汁をかけるので少なめに入れてみました。
ここはモチモチというか、麺に弾力があって伸びる感じ。
歯で軽く噛んでお箸で麺を少しひっぱるとビヨンビヨンてなります。
ひそかにビヨンビヨンを楽しむ私。怪しいですな。
がもうにはこんな可愛い「麺喰地蔵」が
いるのですよ。
「今日も一日美味しい饂飩が食べれますように」
って書いてあります。
右手にお箸、左手にうどん鉢。
なんか幸せな気分になりますね
もっともっとうどんを楽しみたい気持ちもあったのですが、
鳴門の渦潮を見たいというので、うどんツアーはここでおしまい。
１５時頃の大潮に間に合うように高松を出発しました。
しかも私のスリルあふれるドライビングテクニックを駆使して？？
渦潮はまた次回。
だ〜れだ？
